Présentation de DIIDI

DIIDI est une start-up agroalimentaire spécialisée dans la production, la transformation et la commercialisation de produits agricoles locaux.

Notre projet consiste à produire et transformer la patate douce à chair orange en farine et en semoule enrichies aux amandes de cajou, destinées principalement aux enfants et aux personnes souffrant de carences nutritionnelles et immunitaires.

À travers cette initiative, l’entreprise souhaite apporter une solution innovante à la malnutrition, qui demeure l’une des principales causes de décès chez les enfants de moins de cinq ans en Côte d’Ivoire, malgré la richesse du pays en ressources agricoles nutritives.

L’une des causes majeures de cette situation est la perte post-récolte des denrées alimentaires, qui, selon la Organisation des Nations unies pour l’alimentation et l’agriculture, varie entre 30 % et 50 % selon les produits agricoles.

Notre objectif est donc de valoriser et vulgariser la consommation de la patate douce à chair orange, un produit très riche sur le plan nutritionnel mais encore peu connu et insuffisamment exploité.

À long terme, notre ambition est de devenir un leader africain de l’innovation agroalimentaire, en développant des produits locaux à forte valeur nutritionnelle tout en contribuant à l’autonomisation économique des femmes rurales.

2. Notre vision

Notre ambition est de devenir un leader de l’innovation agroalimentaire en Afrique, en donnant davantage de valeur aux ressources agricoles locales encore sous-exploitées.

3. Notre mission

Notre mission est de produire et proposer des aliments nutritifs issus des ressources agricoles africaines, tout en apportant plus de saveurs africaines dans les habitudes alimentaires des consommateurs.

4. Nos valeurs

Nous plaçons la collaboration et la solidarité au cœur de notre démarche.

Notre philosophie repose sur un principe simple :
être ensemble, faire ensemble et grandir ensemble avec nos consommateurs et nos partenaires.

5. Nos objectifs

Nos principaux objectifs sont :

Donner plus de valeur aux ressources agricoles locales encore sous-exploitées en créant de nouvelles saveurs inspirées de nos terroirs ;
Promouvoir le riche patrimoine alimentaire africain à travers des produits de qualité riches en micronutriments ;
Créer un environnement de travail favorisant la productivité et la qualité des produits ;
Se faire connaître rapidement afin de conquérir une part significative du marché et soutenir la croissance du chiffre d’affaires ;
Optimiser les coûts de production afin d’assurer la rentabilité et la croissance rapide de l’entreprise.

6. Notre impact social

Sur le plan social, DIIDI souhaite contribuer à l’autonomisation des femmes rurales, tout en favorisant leur épanouissement et leur bien-être.

Pour y parvenir, nous organisons les femmes en coopératives agricoles afin d’assurer la production de nos matières premières.

Nous mettons également à leur disposition les moyens nécessaires pour travailler efficacement, notamment l’accompagnement technique et l’organisation de la production.